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Exotische Hähnchen-Ananas-Spieße mit Kokosmarinade




Beschreibung: Verleihe deinem Grillabend eine tropische Note mit diesen leckeren Hähnchen-Ananas-Spießen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, saftiger Ananas und einer aromatischen Kokosmarinade wird dich und deine Gäste begeistern.



Zutaten:

  • 500 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten

  • 1 frische Ananas, geschält und in Würfel geschnitten

  • 1 Dose Kokosmilch

  • Saft von 1 Limette

  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • 2 TL Currypulver

  • 1 TL Kreuzkümmel

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Frische Korianderblätter zum Garnieren

Schritte:

  1. In einer Schüssel die Kokosmilch, Limettensaft, Knoblauch, Currypulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen, um die Kokosmarinade herzustellen.

  2. Das Hähnchenfleisch in die Marinade geben und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

  3. Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd mit den Ananaswürfeln auf die Spiessdreher-Spieße fädeln.

  4. Den Spiessdreher vorheizen und die Hähnchen-Ananas-Spieße darauf grillen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.

  5. Die Spieße mit frischen Korianderblättern garnieren und servieren.

Genieße diese exotischen Hähnchen-Ananas-Spieße als Hauptgericht oder als Teil eines leckeren Buffets. Sie eignen sich auch perfekt für Grillpartys im Freien. Guten Appetit!

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